緩衝處理中

我不算是個甜食控，要比起來，爌肉飯或豬腳更深得我心。但吃透透的本人歸納了一下，最愛的甜食和麵點，scone, muffin, brownie和begal 共同的特點就是很紮實，可以讓我咬很久。這麼一想，我愛吃雜糧麵包和珍珠奶茶也利於牙齒運動，果然事出有因！
本人第一次的scone食驗是與City Cafe搭配的產品，富於咬勁但甜了些，吃多了容易膩口。
最近一次的scone則是有點鬱悶的加班晚間。回公司的路上順手在蜜蜂咖啡帶了一杯走，念頭一轉想讓自己開心一點（這位太太，妳讓自己開心的這個理由頻率也未免太高了些）就走到SOGO復興館晃晃，剛巧Flavor Field也有scone，小小一顆很輕巧，帶走配咖啡囉

Flavor Field $18
乍嚐之下，我很訝異，這scone幾乎沒有甜味，有點楞住了
但再品嚐數口，麵粉的香味從鼻間緩緩竄出，這時才感受到微甜的滋味升起。素雅的風味咀嚼起來反而讓人更想追尋，但追得緊了又怕路過的風景不經意地被忽略，於是就這樣一口一口地用唇齒享受厚實，並嗅著縈繞的樸實香淳
眼前是一大片的麥田，搖曳的穗實伴著秋風輕拂著臂膀。剛收工的磨坊，婦人們歡慶著豐收，帶著剛研磨好的麥粉走在夕陽裡有說有笑地返家
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最近神之雫看得太過分了，連文字的敘述方式都被影響，但這是種很棒的方式去享受美食和美酒耶
慢慢入口，仔細體會味蕾傳來的訊息和節奏，用聯想力在腦海中畫出你的想像，美味化為記憶變得更珍貴喔

昨天下午寶貝敲我msn說要帶她做的提拉米蘇來公司，欣喜若狂的我在接著的一個半小時之內，腦子裡的提拉米蘇畫面像跑馬燈似的不停迴盪，也靜不下心辦公 
萬萬沒想到，我拿到的提拉米蘇是這個樣子：

怎麼會這麼漂亮、上相？這根本是從蛋糕店買的吧？！ 還用心用杯子分裝
那綿密的cream cheese，簡直要把我的心給化了

泡上一杯黑咖啡，真是美好的小週末下午
完食！好幸福！

 
這實在是個很花俏的店名啊，通常把行銷手法搞得過火總讓人沒有安全感
 
上個禮拜到阿卡的別墅度假，整個週末就像到行宮避暑似地賴在人家家裡不肯走，吃吃睡睡，都以為自己鬧饑荒，後來當然以暴增的體重回贈
 
阿卡很盡責地週六還跑去上班，丟我們在家裡卻把唯一的鑰匙帶走了。走險棋的我們，把電視開很大聲，故作鎮定地掩上門就出門了，心裡頭著急地跑去找在文昌路工作的阿卡拿鑰匙回家關門
跑了整個台北市的我和砂礫，大寒天居然汗流浹背，不過其實也沒什麼卻不停地碎唸: "好想吃冰喔~" 整個就是忘記鎖門才是當務之急
就這樣晃晃晃到這間詭異的店，生意看來很好，應該是有口碑，不至於吃到一半撲克牌士兵出來趕人吧
 
老闆一看到我們就先問: "有來吃過嗎? 要不要幫你們介紹? " 相當好客，不錯不錯，有個好的開始
 
招牌是仙草，沙礫就來個一碗吧 $45
料多到很驚人，整個就是要小心翻開才不會溢出來，據老闆的說法，真的仙草是不可能成塊再切成小塊來賣的，所以我們平常喝的泰山仙草蜜可能就沒那麼純囉
仙草還不錯，不過我比較愛鮮芋仙更軟嫩的口感
 
 
 
   
 
一開始我也差點被老闆拐走點了仙草，但是我是個豆花控，還是本著初衷點了綜合豆花($45)，同樣也是芋圓、湯圓、珍珠疊高高
這邊的特色偏甜，不過這糖水是我喜歡的，要說膩口也不會，反而會讓人忍不住一口口往嘴裡頭送，真的不行了我還是請老闆多加點碎冰，死命地要完食，啊就是好吃咩
 
吃得嘴甜甜辦正事去吧
 

 
心情低盪的時候，把累積的食記出清說不定是種解脫
 
忙到爆炸，客人打樣的東西每天跟雪崩一樣傾盆倒來，又遇上讓人搖頭的大陸工廠
公司的網站懸在心上，時間卻是如此奢侈地一點也不留給我好好進行
我才不想又被憐憫地說: "Emi這麼忙，不如就讓誰來幫忙吧" 搞得好像是我能力很差
每次開業務會議，我都心虛到不行，老是被追著什麼時候才要開發新客戶? 小老闆還幫我說話，大老闆當然知道我心有餘力不足，可是這對需要賺錢的公司根本不成藉口
 唉，時機這麼差，我自己跟客人哈拉的時候也都這樣互相安慰 "being busy is somewhat lucky now"
 
啊~回來吧~
 
我的同事珮雯姐是個霸氣的獅子座，爽的時候就會忽然卯起來買點心、飲料幹麻地自爽爽人。有時候明明是我自己要吃的東西，給她錢的時候還會揮手把我的錢撥開。錢這種事她說了算，惹不起的。不想虧欠她，我偷偷塞了兩百元在她的無印良品筆筒中，都要一年了居然還沒發現，好怕她會以為是聖誕公公給的禮物，這麼蠢的事我總覺得她會相信，哈!
 
珮雯姐的老公，最近莫名奇妙地罹患了淚腺癌這種一年才會出現一兩個案例的罕見疾病。我頭一次聽到一向強悍有種的她放聲大哭，那一瞬間我心都跟著涼了，腦子也一片空白。好人會有好報，發現地早，還能做放射治療。她老公當天就把菸戒了，聽說整間辦公室也馬上禁煙，還有同事開始要老婆煮糙米水帶著喝。不喜歡下廚的她也開始研究起生機飲食，準備幫她老公帶便當，還說要拉她老公一起去運動。這該怎麼說呢? 套句學長說的"所有的安排就是最好的安排" ，該謝天的，這是個轉機，人總是需要一些刺激才能從慣性中跳脫。媽，我沒忘了要買維骨力給妳啦!
 
又說遠了，這次要講的是珮雯姐海派請大家吃星野的新產品-法式薄餅
 
我一直很欣賞星野作生意的態度，剛開幕時的銅鑼燒跟甜甜圈先生一樣，排隊的人潮總令人瞠目結舌
熱潮總是會退的，現在的星野已經不見當初的瘋狂，但它們仍然用心地開發新產品，甚至不遜於招牌銅鑼燒
滷味也有，試吃過，真的不錯，大福更是我心中的第一名
 
其中最關鍵的還是它們用冷凍的方式將鮮奶油封住，食用時，退冰個二十分鐘才是最佳賞味期
 
 
 
 
稍微退冰的鮮奶油嚐起來就像冰淇淋，中間裹覆的是各式口味，我吃的是芒果，感覺就是純的芒果醬，不是一般用香料、吉利丁搞出來的
麵皮香甜柔軟，搭配地恰到好處
 
約15公分長，賣35元，還算平價喔
 
 
 
巧克力香蕉，偏濃郁的口味，也很不錯呢
星野除了產品本身，包裝也是相當精巧，收到這樣禮物的人肯定會開心的
 
星野銅鑼燒
 

 
地址: 台北市民生東路三段140巷11號
電話:               02-8770-5330       
url: http://www.gozcafe.com/
 
因為參加這次聚會的人太多導致找場地是個大問題，原本是要到近日火紅的蛙咖啡，不過能供這麼多人享用的餐點有限，只好換個地方，就找到了超有誠意的果子
誠意有多少呢?  我想艾瑪身為主辦人，選擇大家都能負擔的價位當然是優先的考量之ㄧ
果子本來的價位就不高，這次衝著艾瑪的面子，參加的格友居然只要100元就可享有無限暢飲的各式飲品與小點心
就像艾瑪說的，根本是賠本做生意
 
   店門口貼著被包場的佈告，用心與趣味程度可見一班
 

                                                                     除了餐點和飲料，店內也賣台灣有機農產品                        風趣又大方的老闆
 
 
   這是我的第一杯-花草果粒茶                 蔥油餅，有了這味，我沒吃午餐的遺憾就全去啦              天母名店吃吃看的麥片巧克力
   香香甜甜，非常好喝啊                                                                                                        救命啊，這堅實、香甜不膩的口感，以後要是吃不到怎麼辦?
 

  巧克力藍莓夾心海綿蛋糕                                        這我沒吃，大概是夾著布丁或芒果之類的吧
 

一定要介紹一下這鳳梨酥! 我是個對鳳梨酥 "完全" 沒興趣的人! 應該是說我對大部分傳統的糕點都有著過甜油膩的偏見
但是我相信果子拿出來的，不能等而視之。餅皮的奶香味與鬆脆口感引我再咬一口的欲望，這內餡卻出乎意外的酸
當下我的直覺就告訴我，這不是普通的鳳梨酥。老闆不一會就衝過來要大家無論如何都要一嚐，因為這真的是用新鮮鳳梨做出的內餡
非一般加一堆糖的鳳梨果醬，嘖嘖，好加在我的敏銳度沒讓我錯失這一嚐好物的機會
 
 
OMG! 後來又搞出了這兩盤，完全是中了我的喜好-我怎樣都不能抗拒綿密扎實的點心，這buscuit和muffin，讓我今天熱量限額爆表都無妨啊
 

這埋在巷弄裡的小店，值得一推，除了平易近人的價位，上至老闆到店員，你看到的沒有因為忙碌而不耐，
而是真心誠意地希望大家嚐到他們引以為傲的餐點
他們的微笑，你真的可以知道，那不是教育訓練的成果，而是齊心希望來到店裡的人因為吃到好吃的東西而點頭而滿足的神情
從我ㄧ踏進店裏到離開，溫馨的氣氛一直籠罩著，我知道我會再來，還會有更多人再來
 

最近如雨後春筍般狂冒出來的這家甜品店，我真是又期待又怕受傷害 通則是排越久的隊買到的食物，地雷率可能會有五成，尤其像這種急速擴張的店家，我是非常不能苟同的 今天介紹珮雯姐看的美食網誌-Amykaku，裡頭恰巧介紹了鮮芋仙 這顆美食雷達馬上啟動，吆喝著團購去 很想吃個鹹的我，抝不過自己喜歡嘗鮮的心，勒緊腰帶硬生生掏出50大圓訂購鮮芋仙招牌(仙草凍+仙草沙+芋圓+鮮奶油                                                                       結果是出人意表的好吃。雖然我覺得外帶的杯子太小沒有翻攪均勻的快感，不過瑕不掩瑜，一口口傳來的新鮮口感可以一再回味                                          黑嘛嘛的冰沙以為是滿是黑糖水，還擔心太甜呢!                       還有番薯圓喔，實在是多樣化的享受啊       沒想到是第一次聽到的仙草冰沙，綿密細緻而甜度剛好                                                                       還附上奶油球喔                                               大概加個半球就夠了，否則就像Amykaku說的                                                                                                                 整個仙草的風味都被帶走了   仙草做的嫩滑好入口，而芋園和蕃薯圓QQ的還可隱約吃到內藏的顆粒呢。嚴格來說呢，整體的滋味是滿值得嘗試的，雖然50元有點嫌貴 還有取鮮芋仙這名字讓我ㄧ度以為賣的全是真的芋頭不是加工過的，和心裡頭的期待有些落差，不過可以試試囉!   P.S.這篇是我用新買的Mac寫的。唉唉，微軟果然是個小氣的傢伙，連space在OS底下都不能完全展示，尤其是我用語法另外寫出來的小東西 不得已還得開啟超耗資源的Parallel (安裝在Mac底下的虛擬XP作業系統)，加裝Window Live Writer才能好好完成(碎念一下，這小玩意兒真的好用)