緩衝處理中

我不算是個甜食控，要比起來，爌肉飯或豬腳更深得我心。但吃透透的本人歸納了一下，最愛的甜食和麵點，scone, muffin, brownie和begal 共同的特點就是很紮實，可以讓我咬很久。這麼一想，我愛吃雜糧麵包和珍珠奶茶也利於牙齒運動，果然事出有因！

本人第一次的scone食驗是與City Cafe搭配的產品，富於咬勁但甜了些，吃多了容易膩口。

最近一次的scone則是有點鬱悶的加班晚間。回公司的路上順手在蜜蜂咖啡帶了一杯走，念頭一轉想讓自己開心一點（這位太太，妳讓自己開心的這個理由頻率也未免太高了些）就走到SOGO復興館晃晃，剛巧Flavor Field也有scone，小小一顆很輕巧，帶走配咖啡囉


Flavor Field $18

乍嚐之下，我很訝異，這scone幾乎沒有甜味，有點楞住了
但再品嚐數口，麵粉的香味從鼻間緩緩竄出，這時才感受到微甜的滋味升起。素雅的風味咀嚼起來反而讓人更想追尋，但追得緊了又怕路過的風景不經意地被忽略，於是就這樣一口一口地用唇齒享受厚實，並嗅著縈繞的樸實香淳

眼前是一大片的麥田，搖曳的穗實伴著秋風輕拂著臂膀。剛收工的磨坊，婦人們歡慶著豐收，帶著剛研磨好的麥粉走在夕陽裡有說有笑地返家

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最近神之雫看得太過分了，連文字的敘述方式都被影響，但這是種很棒的方式去享受美食和美酒耶
慢慢入口，仔細體會味蕾傳來的訊息和節奏，用聯想力在腦海中畫出你的想像，美味化為記憶變得更珍貴喔