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地址: 台北市東區統領廣場附近
食記拖越久沒寫就會越沒動力,有時我也會想幹麻非得寫不可,尤其美食當前還要調角度調光線拍照時,就格外覺得ㄍㄟ敖
我想就順其自然吧,如果有帶相機有拍到照再寫好了
不過紅屋這篇就不寫不可了,畢竟是我活到目前為止花自己的錢吃最貴的一餐
早在今年初我們就約好六月一定要來個奢侈之行,而紅屋是娘娘大力推薦的老牌牛排館
名不虛傳,這裡面的擺飾、裝潢到服務生個個歷史悠久。人也很多,多到他們偷偷用拜拜折疊桌好容納得下我們,真是kuso
不管點什麼,會上來的第一道一定是蔬菜條公家吃,有芹菜和胡蘿蔔,重點是這不能不嚐的千島醬
我頭一次吃到含有顆粒的千島醬,整個就是真材實料,雖然我也分辨不出來顆粒是哪邊來的,但就是很合,減肥的人兒就別堅持了
接著還有一人兩種麵包(小圓麵包可搭奶油與大蒜麵包)和濃湯。有玉米濃湯、羅宋湯、海鮮湯和洋蔥湯可選
我個人推洋蔥湯,超級濃郁,賣相也佳,可惜顧著吃的我拍不出好照,先省略啦
但濃厚的東西難以兼具的條件就是持久順口,往往到了最後就變得過份,不過還是推薦可以點,真的跟一般的濃湯不同
個人覺得有點像液狀碗粿...不是要推薦嗎? 怎麼越講越詭異...總之這好吃又奇妙的賞味過程要自己體驗啦
到這邊胃已經滿了一半,沒想到又來了一份獨享沙拉,有千島醬和日式清爽醬可選。服務生就看你要哪種,逐位挖一坨或淋一瓢送你
我對千島醬印象深刻當然就安可一下。這沙拉上已灑上花生粒,與千島醬一搭真是相得益彰
據同事的說法,日式醬好像過酸了...心裡默默地想: "好加在,我也不喜歡酸味的東西"
到了貴森森的主餐,本想豁出去點鮮鵝肝菲力,畢竟人家迴紋針最近才推薦過(照片拍得好多了,真是汗顏)
只是這一點就超過我們所謂奢侈的限度,於是經過討論我選擇也許肉不多但至少是較好品質的美國去骨牛小排
肉真的不多嗎? 我看到上來的樣子簡直嚇壞了。尤其是剛剛已經又是湯又是麵包沙拉的,胃早就塞爆了,我也只好望肉興嘆: 這份量還真不少
傳統的鐵板作法,滋滋響地光聽聲音就過癮。服務生會詢問需要何種醬料搭配,為了不影響肉的原味我請他將黑胡椒醬淋在角落處
果然啊,優質的肉光灑點海鹽就已經可拉著白紗直奔沙灘大喊: "好好吃啊"
這是我喜歡的牛肉。我是很愛芳庭彼得的油脂豐富啦,但這邊的油脂分配均勻,不多不少也剛剛好。有點韌,不過瑕不掩瑜
這時我才想到,怎麼沒問我要幾分熟? 幸好來的七分是我喜歡又不怕的,否則可能會扣分喔
紅色像葫蘿蔔的那一塊其實是地瓜,很好吃喔,但那坨黃色的酸菜就不曉得放那邊幹麻,也不是吃德國豬腳,說要去膩反而跳tone
桌花擺飾,真的是很台灣味 甜點是火龍果果凍 飯後水果: 西瓜 (還以為是到了台式海鮮餐廳)
吃完主餐,我想剩下的也沒什麼特別值得詳述,畢竟人家的重點不在附餐。local的果凍、奶茶和水果就當成是個完美的台客牛排ending
後記: 1. 說是奢侈之旅,我想我花的NT$ 990 (另需加一成) 對敢花或更有能力享受的人應該算不上什麼
只是我們這種在台北市生活算是中低收入戶的人已經不得了了
2. 飯團成員的法拉利現在在新的公司可是了不起,雖然天天加班,但經手的案子都是百萬元以上的預算,微軟也是他家弄的,忙得很爽吧
連同樣回到本行的小偉手上的東西也是大咖的桂格和松青超市。最近比稿成功的桂格美顏雞精就是他的,恭喜恭喜!
難怪娘娘感概怎麼離開本公司的每個人都聲勢看漲,這....><....anyway,真開心看到你們的成績,繼續加油喔!
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