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地址: 台北市中正區桃源街11巷9號及桃源街15號
某天和河馬運動完忽然興起看米勒的衝動，於是急忙忙地拎著運動完的衣物直奔歷史博物館，只是自認人體GPS的我非常自豪地搭捷運到小南門站後，發現一片茫然，遇上的好心指路人，憑著一片熱誠仔細引導，讓我們滿懷感激卻越走越遠。這也怪不得人家，是我們沒做好準備功夫才會一錯再錯。為人一向豁達的我們其實早在認路途中默默地將路過的桃源街放入我的最愛，因為這裡有著聞名遐邇的牛肉麵老店呢! 看不到米勒那我們就來個放縱之旅吧!
沒有招牌的這家店，就像許多的名店一樣，靠著口碑傳遍天下，來到這兒看到滿座的客人，就是這間絕對錯不了
外頭擺著許多橘色塑膠桶，工作人員來來去去，熱情招呼卻不見大聲吆喝的熱鬧場面
用餐的地方很乾淨，多是大圓桌，彼此都是不認識的人，為著美食也就這麼默許地同桌
點了招牌的紅燒牛肉麵，130元，台北啊，要吃個地道的牛肉麵就是得準備個這樣差不多的錢呀
幸好的是，沒讓人失望的美味
這看來有點油呼呼的辣油紅燒湯頭，可是清爽順口地入喉；湯溫醇濃厚，表現尚可
麵吃得出來是機器桿的，這倒無妨，好吃的東西搭配得好，食材的來源也就不見得都得這麼頂級。一個好的表演總是有主有副，這才襯得出何者為王，不是嗎?
那就得說，這牛肉就是這碗麵裡的主角了。我學識不足無法辨出這是哪個部位的肉，不過這稍微帶筋的牛肉，特別的是它呈現的紋理，到底是刀工還是肉質本身，能夠成片不散又讓人一咬就斷還能嚼出咬勁可就是功夫了。肉軟而Q韌，足足是將這兩種幾乎是相反的個性微妙地融合，不得不讚嘆真是厲害
我納悶的是牛肉麵總是有碗酸菜放在桌上任君取用，是解膩不錯，但和濃醇的湯頭結合的好的倒是沒見過。我這人吃東西有個壞習慣，老愛把桌上的調味料像實驗般地，一瓢瓢地加，喜歡來點變化，同我吃飯的伙伴要嘛是相應不理的習慣不然也是露個無奈的表情看我作怪，倒是吃牛肉麵時，我可捨不得別的味兒參雜壞了味道呢!
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