Dear Emi,
The road you pass throgh seems tougher than you imagine
Sometimes you think everything gonna go better, but the rocks always appear suddenly
You try the best to chase the dream, but the dream runs faster and farther away
All the challenges are your desitiny. You owe too much and it's time to pay back
It's sad, but just like the way you always do, never give up
Someday, you will wear the teeth brace and have a pretty face
Someday, you will finally travel abroad and even study there
Someday, you will have a lovely family with your Mr. Right
That's not that hard, just a little far away
Lovely,
Emi
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對於每天下班回到家將近11點的我,只要想到可以準備明天的午餐,就莫名的興奮
把做菜當成放鬆的方式,同事們簡直把我當怪咖了
或許把創意發揮在食物的烹調是樂趣的泉源吧
現在要分享的也是一道輕輕鬆鬆的料理,沒有油煙又有幸福的感覺
根據網友的分享,利用電鍋不僅省事且讓豬肉不可思議的粉嫩可口
1人份食材-
1. 五花肉或帶皮的胛心肉(油脂較少所以可以挑帶皮的,有點油花才是蒜泥的好搭檔) 約6公分立方
2. 蒜頭1~2瓣
3. 醬油膏1~2湯匙(看你是不是吃重鹹的)
4. 沙茶醬少許,以不蓋過醬油味道為主
作法-
1. 將整塊的豬肉(不用切片) 放入電鍋,一杯水,等到自動跳起,悶一下,再將鍋蓋掀開放涼 (有點溫溫的是好吃的)
2. 醬料的部份事先拌勻即可搭配白肉享用囉
我本身很愛吃肥肉,身為一個女性要承認這件事其實不容易
可是要我放棄,乾脆吃素算了
料理心得: 豬肉蒸得恰到好處,剖面是漂亮的粉紅色,帶皮的豐富膠質與嚼勁更是讓人驚艷
大家有空可以試試看喔
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每一次做菜都是隨性所至,有什麼就做什麼,所以偶然做出不錯吃的搭配就先趕快把菜單寫起來,免得自己也忘光了
茶梅醬燒雞腿排1人份
材料:
1. 雞腿排一塊
2. 茶梅2~3顆,去籽剁碎 (人家送的禮物,不吃丟了也浪費呀)
3. 醬油一湯匙+一些開水,以淹過腿排為準
4. 黑胡椒粒一些(我喜歡吃胡椒就多放了一些)
5. 蒜頭2~3瓣,剁碎
作法:
1. 以上的材料放在夾鍊袋中,醃一個晚上即可
2. 少許油中火煎
3. 外面看起來好像都熟了就可以移入烤箱再烤個10分鐘(我們家只有小烤箱,所以沒有所謂幾度還是要預熱這種事情)
4. 剩下的醬汁煮開淋上烤好的腿排
5. 大功告成
話說沒圖沒真相,等下次有機會做再補上好了
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這等好東西居然到今年才開始實施,家中有大學生的父母兄長請好好把握並規劃吧!
大專校院弱勢學生助學計畫 這世界總是這樣,
學校新蓋的體育館或跑道都是在畢業後啟用
辭掉工作後,原來的公司才大幅度的調薪
拼的要死要活,一聲令下只要戶籍設在博愛特區的廢棄鐵皮屋就有北一女讀
該說什麼呢? 我們就彼此祝福吧!
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我想我打徹底的是個幼稚鬼
工作上的挫折與不堪,只會跟阿母遠距離的大哭
或著在同事面前說些負氣話
大家都這麼幫我,我卻不能克制自己的情緒
我是那個害大家沒飯吃沒午覺可以睡的傢伙,卻比其他人更提不起勁,叫人情何以堪
不敢跟老闆說
因為我怕自己跟大家說的一樣,是顆7年級的爛草莓,抗壓性不夠又喜歡推託
我只想證明我不是爛草莓,我也很拼,除了薪水也不輸給大陸仔
這一刻我不想倒下,也不想被你們笑話,更不想丟七年級的臉
我不是爛草莓
我不是爛草莓
我不是爛草莓
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雖然還有好些天,不過為了省去每年各位絞盡腦汁的力氣,歡迎認領以下我個人急需之物:
1. 計算機: 不限廠牌、不限金額、不限大小,重點是按起來要有按鍵的fu。不是機器發出的滴滴聲喔,且切忌軟鍵!
2. 夜歸女子專用防狼噴霧劑: 我是很想做廣告啦,可是我沒想到做個小小貿易公司的業務助理,也可以做到需要趕最後一班捷運回家。話說我沒臉蛋也沒身材,不過冰清玉潔如我也不能愧對家鄉父老呀。
3. 目前還沒想到,想到的各位也承受不起。只是我醜話說在先,日前耳聞有人想買罐"維力炸醬" 沒有麵 來打發我,除了誠意不足,重點是那罐吃起來很鹹,根本不是維力出的吧,想肥死我倒是真的
繼續update
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藏拙
Roger, 鄭建國曾對星光大道的參賽者說: 你們年紀還小不懂得藏拙
什麼是藏拙? 日益年長的我比起以往有著更深的體會
什麼該說,什麼說了只是引起爭端造了不必要的口業
什麼該做,什麼做了只是引人笑話
不是虛偽
因為明知道結果不好的事,為什麼不先預防呢?
當然這分界的標準我還在學習,情緒的洶湧也要控制
畢竟我的脾氣很快火是主凶
不能說的秘密
憋得很難受,但我最好不說
哈哈
灰心
再次灰心了
不過要是死賴著不走,大概會被李爺說: 你活該啦
紙片人
當個紙片人可能是我目前賴以維生的標的
神啊! 幫我準備一台人體碎紙機吧!
注音文
好好把字打正確有這麼困難嗎?
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今天收到日本客人傳真,大意是詢價並下單:
Dear xxx,
We ordered SM01, 45cm x 20m in 2006 July at the price US$235, CIF Tokyo Japan.
One year passed, something the same---something different---
Please send us your proforma invoice.
Regards,
xxx
同事請我翻譯,到了第二句,我整個人笑到爆掉
這日本人怎麼詢價像是在寫詩,整個跳tone
於是我就這麼惡狠狠地笑了半小時
沒多久在醫院照顧得了腸胃炎女兒的老闆打電話進來跟我確認客戶打樣細節
其中有個東西是決明子
忽然間他問了一句,你決明子的英文哪邊來的?
我很得意的說,網路上有人提供中藥材的中英文對照表啊,我就copy了下來
老闆: 你知道最後一個字是什麼嗎?
Cassiae torae Semen
啊就Semen咩
此時我這白癡還查無異狀
老闆的聲音忽然降低: @#$%^&^
我: 你說什麼?
老闆: 精液
啊啊啊
在老闆面前丟臉就算了,這是直接寄到客人那邊去啊
客人還跟老闆說: That is something makes woman preganent...
可是我查遍了,都有這字眼啊
誰來告訴我怎麼回事?!
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朋友轉寄的文章,值得好好思考一下
我承認我也會偷吃步,就像是為了省錢,賣著老臉還硬要刷學生悠遊卡
該是時候對自己負責了
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十年前,我帶年僅三歲多的兒子到美國旅行,寄宿親戚家。
親戚拿個全新的兒童汽車安全座椅給我,說:「這裡規定兒童一定要坐汽車安全座椅,這個給你用,因為是借來的,請儘量不要弄髒,我還要還人。」
兩週後,我不再開車,他拿著半新不舊的安全座椅到量販店辦退貨。
店員一聲不吭,錢全數奉還。親戚得意地對我說:「美國的商店,兩週內都可憑發票退貨,所以我們常來這裡『借』東西。
有些大陸人甚至連電視都『借』哩!你說,美國人笨不笨?無條件退貨的漏洞這麼大,他們竟然都不知道!」
隔年,我到日本,在當地做事的台灣朋友招待我,出入都開車。我問:「東京地狹人稠,不是很難停車嗎?」「沒那麼嚴重啦!政府規定要有停車位才准買車,所以車子並不像你想的那麼多。」他說。
「哇!那你有停車位嘍?一定貴得嚇死人對不對?」
「你怎麼跟日本人一樣笨!先租個停車位,等車子掛牌後,再把停車位退掉,不就解決了?」
幾天後,換成日本朋友招待我,待遇淪為兩條腿加地鐵。
他客氣地說:「東京養車容易,養停車位難。所以只好委屈你擠地鐵了。」我馬上向他傳授「破解之道」。
沒想到他沒有「悟道」的狂喜,只淡然 說:「真要鑽漏洞,其實到處都是,比如家母住在鄉下,我把戶籍遷過去再買車就可以了。
但是,我實際上就住東京,沒停車位卻買車,左鄰右舍會怎麼看我 ?開車上班,我怎麼面對同事、上司及 正派的人不會這樣做。」
美國商店無條件退貨的機制與日本到處漏洞的法規,都建立在「信任 」的基礎上,當「信任」瓦解,社會也會崩潰。也因此,他們可以容忍政客做錯事,卻不容許政客說謊 。
台灣呢?
我們則是「假到真時真亦假」,每個人都虛虛實實,整個社會是在「懷疑」的基礎上運作。但即使已是防弊重於興利,結果還是「敢的拿去」。
中國「信託」的「信用」卡,遭「卡神」套利百餘萬元,社會卻站到「卡神」那一邊。
「信託」與「信用」,難道是反諷?想法思維影響行為,而個人 行為又可擴及影響企業服務、社會運作。
記得去羅馬搭乘地鐵時,發現有售票機卻沒有驗票機。當場起了疑惑,到底要如何確認乘客有沒有買票?
那這樣地鐵不就鐵定虧錢嘛?這是我們的習慣想法,總是想要替自以為的小聰明或貪小便宜尋求應對之道。
對於義大利人而言,我們會問這種問題才奇怪。搭車為啥不買票?乘車怎麼可以不買票呢?兩方想法當下有了差異。
如果你真想知道是不是可以不要買票搭車?
可以,的確可以入站搭車,但是你要確保不會被富有正義感又雞婆的義大利人發現,因為他八成會去舉發你。
到時候罰款可就是車價的數倍 ,而且丟臉還丟到國外去,真是賠了夫人又折兵。
建立信任,不容易,卻很重要!
"人而無信,不之[知]其可也"不知在當今"唯利是圖"之社會中是蠻諷刺的事!當彼此信任度越高,管理就越少
在紐約.有一次參觀有名的「大都會博物館」。
付了錢,櫃檯給我們一個約10圓台幣大小的金屬片門票,
有兩條夾子。方便我們別在衣領上。
友人告訴我參觀中途可以隨時出來,如果還要再進去,門票就不用繳回,可以憑原本的門票再進入。
確定不再進去參觀,就把門票丟入門口的壓克力玻璃櫃中。
我問:「門票的形式、顏色有每天換嗎?」
朋友回答:「沒有」
「那會不會有人把門票帶回家,過幾天再來呢?或是10人進去只買5張門票,其中一人再把門票帶出來給其他人?」
朋友大笑:「只有台灣人會這麼想!
美國人想法單純多了,進去就是要買門票,不再進去,就繳回門票。
基本上美國人相信大家都是守法的好人,所以門口工作人員很少。」
剎那間讓我覺得很慚愧,
我們的防弊多於興利的觀念,
鑽漏洞的念頭竟是文化的一部份
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照片中的阿嬤看起來跟我前幾個禮拜去河馬家玩的時候沒什麼不同
就像在那個固定的座位,阿嬤總是含蓄害羞地叫著我的名字,然後一直問我什麼時候再來玩
大家都很有默契的在阿嬤面前瘋瘋癲癲,戲謔似地跟著也許僅是透明但依然露出一口無牙笑容的阿嬤玩耍
河馬笑嘻嘻地一直交代著要我們別說些讓阿嬤留念人間的話
我和嘴
大聲地喊著我們的名字"我是中央的女兒", "我是蕭息華" 然後要阿嬤趕快跟著菩薩到天上玩去
腦子裡卻又壓抑著不止的思念
阿嬤我很想妳
我說過我會再來找你
明明身體還硬朗著,怎麼今天我只能看著妳招牌的笑容卻摸不著妳皺巴巴瘦巴巴的手心
明明幾個禮拜前我還坐在妳的身邊,和挑食的妳一起吃晚餐
那一餐有奶焗南瓜、有蝦仁還有筍子湯,妳記得嗎
阿嬤我很愛妳
對我來說,煮琳和中央的女兒都是我的家人
妳也是我的阿嬤
謝謝妳照顧煮琳全家
謝謝妳帶給煮琳全家幸福和溫暖
大家很辛苦很努力地生活,我知道煮琳只要抱著妳什麼難過的事情都可以拋在一旁
蕭息華很喜歡去找阿嬤玩
因為可以看到煮琳家有阿嬤有爸爸有媽媽,全家人都在一起
阿嬤,妳在菩薩的身邊要保祐煮琳一家人平安健康,就像你在世的時候一樣喔
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