都打定主意不要被動搖了,剛剛itune 傳來去年LP在上海的Live,整顆心又被誘惑了,喔喔~
小查、 羅拔和信田桑,我好想你們啊
就算上次花了四千連個鬼影都沒看到,我還是想聽你們唱歌尖叫,好high啊

怎麼辦呢?

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有了期待,不管你接不接受,失落總是想盡辦法趁虛而入
是我老了,輸不起嗎?這樣的猜心真的很讓人厭倦,影響心情,破壞專注,雖然我知道很快就可以復原...
我想我的確是老了,就連酸澀的感受都失去品嚐的勇氣

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打算搬離台北的A找大家出來用餐,上回讓大家充滿美好記憶的品冠客家小館也讓我們想延續這份美味知覺,於是寶貝G找了位於仁愛圓環與中山醫院附近的閤家小館,大夥再好好地和A聊聊
非常巷子內的閤家,可是讓我們混亂了好一陣子才找到,顛簸的路上總有小花綻放,我們意外地找到嚮往已久的pekoe實體店鋪,打算用完餐後和葉怡蘭小姐相見歡(這位太太,妳又想裝熟了嗎?)
週五晚上,很意外的客人並不多,一樓的面積不大,但附有地下室喔,小型企業尾牙或聚餐都夠容納吧
雖然才五人我們卻被安排到10人的圓桌,真是遼闊啊,也可能因為如此,我們拼命地點餐,彷彿非把桌面排滿不可,但其實我們才五個女人耶!
第一道上桌的是鹽焗雞($195)

但...老天爺,不是這樣的吧,一開始就是顆大地雷,我怎麼能期待什麼呢?這鹽焗雞到底是為了名副其實,我也真的被鹹到了,還是死鹹,完全吃不出這是雞肉,腦中一片空白,試著沾沾一旁的桔醬,但一江東去,怎能覆返?已徒勞無功,它只能接受被晾在一旁的命運。
一局上被轟出陽春砲,但幸好大家心臟夠強,接下來上場的選手將士用命,總算穩住軍心
紅椒豆干肉絲($180)

照樣是重口味,但這道呈現地就恰如其分,豆瓣發揮出甜鹹合宜的居中角色,稍辣卻讓人扒飯地過癮,更別說份量誠意十足
和接下來的招牌菜並列第一
來閤家小館不點個梅菜蹄膀($350),就像到鼎泰豐不吃小籠包一樣地讓人遺憾
而肥肉之於我,猶如騎馬機之於瑤瑤,實在殺很大
瘦肉燉得軟爛,皮卻香Q帶勁,佐以梅菜的甘甜,客家家常味溫純綿延久嚼不厭,和我在深坑大團圓餐廳吃到的藥膳口味足以分庭抗禮

老實話,吃到這邊,大夥的小腹也漸漸隆起,但這僅是暖身耶

椒鹽雞丁($180)
普通,粉裹得厚了,雞肉藏到哪去?比攤子賣的鹹酥雞還差了些

同樣是炸物,這盤炸豆腐($120)就有水準多了,酥脆內軟,沾上沙茶調醬,再扳回一城
腐乳高麗菜($120)就是腐乳+高麗菜啊

鹹冬瓜排骨湯($100,小份的。我們做成中份,適合5~6人,多少錢不知道囉)

『我記得我們點的是鹹冬瓜啊,怎麼上來的是筍乾?可是菜單上也沒看到筍乾排骨湯,應該是老闆在搞笑吧』我這麼跟珮珮抱怨著,
『蕭艾咪,那個妳說是筍乾的東西就是鹹冬瓜啦!』
啥?原來那傢伙就是鹹冬瓜啊,我從小到大吃這麼多回,居然一直誤認人家是筍乾,真是失禮
還不錯,挺爽口的
令人傻眼的在後頭
結帳時,我們五人均攤一人只要$280,媽啊,真是便宜,要不是我硬要吃蹄膀,應該更少的,還剩一堆菜尾讓我打包耶...

這麼剛好,我們的座位就安排在關公爺爺的神竉下方,還是庇佑有加啊,原本的歡送會變成迎新會(?)
A說那天早上有了留下來的理由了,我們莫不替她開心,也很恭喜兩天後她馬上找到了新的落腳處,什麼時候可以過去玩耍呢?

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一連串的食記,可能讓人覺得我的生活除了到處吃,也沒別的樂趣,要這樣說倒也無妨,吃東西本來就是值得期待並且快樂的享受。況且中華文化的發展不管在那個面向,有極大的部份在飯桌上決定,好不好吃甚而影響了決策的方向,這時候才能深刻地體認『能吃就是無福』啊
今天忽然有個念頭,來看個漫畫吧!好久沒進租書店了,終於閒下來的週末,那就認真地當個阿宅吧

黃昏流星群
一直很喜歡弘兼憲史寫實的風格,雖然有時會忍不著懷疑那麼多的情慾鏡頭是否需要,但也許是自己還不到那樣的年紀或非日人,無法體會身體的交會(在漫畫裡?)能代表的意義與功能。黃昏流星群看過幾集,每一本都是獨立的故事就算不續看也不會有連戲的問題。講的是中年或老年的愛情故事,但我相信到了四十歲再溫習一次絕對有更深刻的感受。
天國餐館
忘了最近在哪邊翻過,對那個臭臉服務生印象很深刻,沒想到能租到,真開心。不同於我懷疑弘兼憲史的風格,美食的故事我欣然接受且我相信那是必須甚至偉大的,哈!
除了將太的壽司,那麼多的料理畫作很少在我試閱時就能開啟芳心,期待一下囉
神之雫(ㄋㄚˊ / ㄉㄧ)
紅到翻過去的葡萄酒故事,愛跟流行的我怎麼說也要看一下的吧,況且與美食相關,不用說,必讀之作囉

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如果可以,我想儘快遠走,這個夢想本來很早可以實現,為了妳,為了你,我留下
要講我毫無怨言,那絕對胡說,所以我只好安慰自己,能者多勞,施比受有福
 
為了離去,我忍讓,深怕自己一口氣吞不下,前功盡棄,一切化為烏有
明知道這不會是未來的職向,卻必須為了微薄的旅費,離不開又虛擲光陰
 

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昨天下午寶貝敲我msn說要帶她做的提拉米蘇來公司,欣喜若狂的我在接著的一個半小時之內,腦子裡的提拉米蘇畫面像跑馬燈似的不停迴盪,也靜不下心辦公 
萬萬沒想到,我拿到的提拉米蘇是這個樣子:

怎麼會這麼漂亮、上相?這根本是從蛋糕店買的吧?! 還用心用杯子分裝
那綿密的cream cheese,簡直要把我的心給化了

泡上一杯黑咖啡,真是美好的小週末下午
完食!好幸福!

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上個週日我載著洋溢幸福的畢畢到圓山站與她的社團夥伴會合,而我本人則是去加州賣身賺錢,一路上找不到想吃的早點,心情很鬱卒,幸好圓山站起個大早賣漢堡豆漿的店家可不少,我就在這兒解決我的第一餐吧!
雖然這個攤子不怎麼張揚地落在捷運出口旁,還是一眼就發現了。滿是蒸籠的這個小攤子有個傴僂老伯看著,我猶豫著對面的西式早點可以悠閒地坐著看報,但終究把小紅停在伯伯的攤子前。

那時有個婦人正跟他叫了好幾個包子,婦人問:『這是什麼口味的?』只見伯伯不搭理,只顧著把婦人的包子一顆顆裝入塑膠袋內。婦人不死心又拉開嗓門大聲地問,才見伯伯用著微弱的聲音回應。佇立在旁的我猜想著,伯伯應該是重聽吧。結帳的時候只見他用夾子比了比掛在攤子前方的黃色紙板告訴婦人她的包子單價多少。為了別讓伯伯太為難,我決定待會就用手在紙板上指出我要的東西
我點了顆肉包,當伯伯伸出夾子朝向我要的肉包時,我簡直看傻了眼,不是吧?怎麼這麼大一顆?

肉眼觀察約直徑9cm,本以為皮厚餡薄,哪裡知道一咬開,裡頭紮紮實實的都是肉餡,皮也夠勁,只要13元
看著一邊熱呼呼的葡萄椰子千層糕(其實也是麵粉揉出來的)貪吃鬼如我也叫了一塊
伯伯用夾子指了指要我選一個喜歡的,納悶的我不敢多言,就隨便指了一塊
看著將近一條土司長的千層糕,本想伯伯會切半給我的,卻看他吃力地把一整條放入袋中,口袋只有40元的我,嚇傻了,就怕伯伯收我雙倍,到時候我還得去提款,這不就糗了,結帳的時候,我非常擔心,拿了全數給伯伯,沒想到還找零
我以為伯伯算錯錢了,仔細看了招牌,我的媽呀,原來一條土司長的千層糕,真的只賣17元

不誇張,你看到圖片裡我的手掌其實只佔了整條千層糕的1/3,我還已經吃了一些了
厚度有6cm左右,上頭灑了滿滿的芝麻和葡萄乾。
伯伯把它塞到塑膠袋時,丟在蒸籠裡的葡萄乾,還顫抖著堅持要把它們逐顆撿到袋子裡


隔週四我又特地早起繞去捷運站找伯伯吃他的菜包,尺寸同樣驚人,內餡也沒在怕地給
豆干、酸菜和高麗菜混和的料,炒得焦了,還帶酸,儘管如此我還是很滿足地享用
這一個菜包賣你11元
還有豆沙包和聽說也是容量驚人的豆漿,下次還要去試試
這些包子沒有漂亮的外型,而我也猜想得出來,伯伯這麼大年紀了,大概也使不上手力揉麵團
但當我握著這麼大一顆他親手做的,幾乎是賺不了錢的包子,滿心的感動
當我們面對這樣嚴酷的時局,心中帶著懷疑,看看我們身邊,到處都有只求三餐溫飽,在自己崗位上不懈的人們
感恩常在心,事事皆如意
 
補上今天又去光顧的豆沙包,$13就有一個我滿滿手掌大(我的手不算小喔),裡頭也有著滿滿的紅豆餡,足以讓我分成兩餐吃了
吃的出來是伯伯自己炒的料,因為焦掉了 ><
Anyway, 如果大家經過圓山站,不妨去幫他捧個場喔
 

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幫客人盧工廠解決了延遲出貨的問題,他這麼回信:
Namaste, (這是瑜伽人打招呼的語言)

 
What a great response. That's what I was talking about to 大陸那邊的供應商. They just have such a totally different attitude .
MC (客人的老闆)

(有種戰勝大陸人的成就感!)

From:
Emi
Sent: Friday, March 20, 2009 7:56 PM
To: 客人
Cc: 客人的老闆、我老闆
Subject:
RE: 您的貨會慢出喔~
Dear 客人,
We will have them speed
up and catch the original schedule. Sorry for the inconvenience causing.
Regards,

Emi
------------------------------------------下午大老闆call了內線進來:『Emi, 恭喜喔!』(我一頭霧水???)『客人這樣的回覆,給了我們很大的肯定,你們的服務讓他們很信賴』
是的,這客人星期日給了我們在這不景氣的環境下最大的禮物---將近10個45呎櫃的單子!第一季就有這樣的成績,謝謝全公司的同仁,也希望今年還有更多好消息!

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聽映虹說致理商專附近的這家霸子牛排是板橋人常來的餐廳
趁著考多益的這天,就吃個牛排犒賞一下吧
也謝謝澎澎一大早起床陪考
霸子牛排的等級比我家或貴族世家稍微高一些,最便宜的牛排也有沙朗
除了排餐,也有義大利麵或燉飯
菜單琳琅滿目,但也看得眼花撩亂。還是招喚服務生才知道該怎麼點
加點的套餐分兩種,但吃下來可能會走不動,於是我和澎澎不另外加點,但也附有酥皮濃湯、飲料和甜點呢

這道酥皮濃湯可說是今天最棒的享受,一上桌光看到那酥皮上的紋路就知道非同小可,研究一下才知道這是從宜蘭特地引進達人製作的酥皮呢
奶香濃厚,還以為自己吃了可頌。酥皮烤的酥脆可口,濃湯也是滿滿的海鮮料,大推啊!
阮囊羞澀,我們倆都點了沙朗試試

牛肉軟Q 帶勁,口感還不錯l,但配菜或麵條真的就普通了
最遺憾的是,餐桌上竟然沒有鹽巴,也就是說我們只有黑胡椒醬或蘑菇醬的選擇
老天爺啊,如果不想糟蹋牛肉,請給我一搓鹽巴,海鹽、玫瑰鹽還是臺鹽都行,這才是吃牛肉的王道啊


我們都點奶茶,幸好不是給我一杯放茶包的紅茶+一顆奶油球,這樣的店家馬上會被我打x了
茶凍嫩Q,還不錯
服務親切也快速,整體而言還可以囉

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內舉不避親,我們終於來到嚮往以久,開心果Emma和先生Lien經營的餐館-Kooks
Emma從英語教學轉換到一個新的領域,因新居位於淡水的半山腰,於是選定靠近淡水捷運站,淡大附近的商圈開始了她老闆娘的生涯
Kooks服務的餐飲主要是美式漢堡、Pita餅及異國香料飯,老闆娘開朗的性格讓這小店的氣氛相得益彰

老闆娘負責在外炒熱氣氛,美味的料理就交給才華洋溢的Lien吧
Kooks最厲害的地方在於整間店的畫作全都是Lien親手繪製的。好幾幅都讓人愛不釋手,尤其是大象,紋理和構圖讓我和砂礫驚呼連連


這邊平均消費約$250上下,符合學生聚餐的水準

套餐附的沙拉,醬是自家的,滿特別的味道

畢翠絲點的香料飯,因她
目前還是鋼鐵人狀態,不方便食用屬於我們大嘴人吃的漢堡,望眼欲穿啊
這道香料飯富有異國風味,想嚐鮮的人士可以試試喔


正港招牌請點藍月起士漢堡,敝人選點菜色的功力在這幾年的努力下,漸漸脫離鬼遮眼的魔力
薯條酥脆,大夥紛紛搶食
加了特殊藍月起士,整個漢堡更濃郁。麵飽包厚實,而我最討厭吃漢堡掉牛肉餅的困擾也完全沒遇上耶
這樣的漢堡最適合和心愛的人來享用了,除了嘴巴要張大,一點都不醜喔
心愛的:『小畢,等妳方便了,咱們再來吃漢堡喔~』

Shawn點的Pita餅,看起來好漂亮喔
有空到淡水逛街談戀愛的人兒,可以到這邊來享用美食喔
Kooks 異嗑堂
台北縣淡水鎮仁愛街18巷12號
02-2625-6161

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聽到獅獅的餞別會辦在樂子(the Diner),我和砂礫忍不住:『唷呼~』地尖叫出聲!
美式的Brunch近來滿地開花的把台北的飲食圈文化小小地改變了一下。大家越來越習慣在午餐晚餐甚至是宵夜吃起了Brunch,凡是這樣類型的餐廳,沒聽說生意不好的!
我們連續兩個禮拜都接受高熱量的洗禮,但肥得很過癮呢!

加個$80升級為套餐,可任選沙拉或今日湯。今日湯是濃湯+兩片蘇打餅,真的很濃喔
 
一份餐可選無限暢飲的氣泡飲料(也有zero)或檸檬紅茶(沒啥味道耶...)

上回吃過了辣味牛肉漢堡,這次一定要點個人家的招牌來試試,蛋料理可是用有雞蛋喔
有了法拉利的背書,班尼迪克蛋($240)肯定不錯
附註:兩次來樂子都有法拉利陪同。上回是同事,這次是同學,哈!

最愛的未熟蛋!班尼迪克蛋的作法很像福州麵的蛋包湯。水煮但蛋黃還可保留未熟,緩緩滑出的瞬間真令人感動!
上面淋的荷蘭醬,配著蛋吃很不錯,但單獨吃,酸味立顯,有點怪呢!
蛋的下方鋪的是一片大火腿和瑪芬,這瑪芬就是麥當勞早餐的滿福堡口感,跟我喜歡吃的甜點瑪芬不同
配菜可選烤薯塊或薯餅,我選的是網路上較多人點的薯塊。飽足感夠,砂礫說熱熱的吃會更好。
這道招牌整體而言還不錯

小瑩點的起士培根蛋捲$190
這也是我下次想來試試的蛋捲系列。濃濃的起士味,感覺很不錯喔!凡是早餐類都可享有果粒的柳橙汁,很好喝耶
                                                                

不曉得為什麼,今天的男士們都吃這個份量超級驚人的德州酥炸牛排$280
端上桌時,大伙都嚇了一跳!我記得很久以前吃過Friday's的,份量好像也沒這麼恐怖
不要臉的我跟Polo要了一塊來吃,覺得是今天最棒的耶!不過可以預期,這吃多應該會膩。
金科玉律:好吃不能多,一多就嫌噁 (什麼鬼?)

今日最得意:樂子的官網可以列印優惠券喔,凡是點餐+優惠券即送原價$150的布朗尼+香草冰淇淋,只到3月底
份量可不小喔,溫熱的布朗尼是我最愛的甜點之一。這邊的吃的到核果,口感很棒,但是 太 甜 了 !大家都是忍著要不就是邊喝飲料再入口。法拉利可能剛從紐約回來,已經習慣了美國人甜死人不償命的口味,還吃得津津有味
最妙的是Butter, 很快就完食,問他怎麼能吃得下口,回答竟然是:『趕快吃完就不覺得甜了!』你以為在吃中藥嗎?
附註:樂子很死硬耶,我以為列印一張優惠券就可同桌一起享用,沒想到真的要人手一張才能換,氣的我和卡卡馬上奔到小七列印個十幾張!早知道我就多印一點送給鄰桌的朋友 (蕭艾咪的歐巴桑盧小行為又出現了!)獨樂樂不如眾樂樂!
延伸閱讀
樂子(the Dine)
樂子第一回
回憶片刻
1. 今日我最大:大家都以為獅獅要去美國個兩三年,才特地邀大家出來聚聚,後經證實,只有兩個月啦!不過人家這趟出征可是要到波士頓的AT&T實習,回台灣就到真正的『寶僑』上班吧!
2. 今日最難得:我的老天爺,科科笑的Polo現身了呀!已經隱身許久的Polo這次可是以準波麗士大人的身分出席,大家無不巴結奉承,以後要銷單記得報上名啊!
3. 今日最可愛:小瑩不斷地宣傳她有多愛海綿寶寶,蟹堡已經做到出神入化可以進攻人類市場。獅獅好像也受她之託要帶個派大星回來,好吧,我也找個時間看看!
3. 今日真想妳:我一直以為法拉利還在紐約,沒想到早已學成歸國,可喜可賀!小朋友很可愛但家長通常很無理,別被打倒囉!
4. 今日最生氣:Tony又發飆了!這次對象不是Bekah, 而是白目小青蛙!不停地把人家公司的產品講錯!從濾油器->化油器->清油機,其實淨油器才是標準答案。聽說透過這台神奇的機器,可以把汽油轉化成expresso或latte,隨你開心!
5. 今日最晚到:就是Cindy了啦,可惜沒啥時間聊到天,就被店家趕走了,下次同學會可要多聊聊喔
6. 今日最大塊:當然非小原莫屬了!大家都穿外套,只有小原以一身無袖背心展現他剛跑完三千的氣勢來到!聽說明天要下屏東參加健美比賽,乖乖嚨地咚,小原的活動聽起來都很嚇人啊!請帶著我們的崇拜贏得冠軍啊!
7. 今日我最黑:又是阿卡蟬聯!我說阿卡啊,妳今天是去看表演不是自己上台,怎麼搞得這麼隆重啊!
8. 今日最沉默:簡克羽先生,我得老實說,同班四年我幾乎沒跟你說過話,人家說你吵,我怎麼見不到?邀我當保鏢,我卻很怕你,我們這樣怎麼維持良好的主僕關係?
9. 今日我最熟:安和路上走透透的Butter,今日又為了大家在路口聊天擋人財路的惡行傷神。於是靈機一動,領導大伙前往通化夜市的『小公園』續攤聊天!不用花費還有免錢的閃光秀可看,真行!
10. 今日我最累:就是大砂了!明後兩天還有展覽,辛苦了!

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難得的聚會我想得好好地記錄下來。
今天忽然接到河馬的電話,很不好意思地是,一早就被老闆要東要西搞得團團轉,口氣差了些,居然用『廢話』二字回應我親愛的河馬寶貝。她說阿ㄍ一ˊ來台北上課,想找出來吃飯。這麼難得的機會我自是不能放過。
在新年碰上面之前至少有10年左右沒聯絡了,和V5的見面會,一下子說要熱絡起來實在也不容易,畢竟我們脫離彼此的生活圈太久,很難切入啊。在我們心中步調一直很緩慢、悠哉的阿ㄍ一ˊ主動說要聊天,這可是破天荒呢。只是屁屁忙翻天讓其他二位等了有兩小時,真是抱歉。
阿ㄍ一ˊ說她還是很不習慣我現在的樣子,但我今天長舌的功力發揮,她應該可以追溯我以前的模樣吧。我還是很喜歡說瞎話的,機車的時候也是很機車。我們講工作,聊生活,得了一些八卦也知道頭頭在高雄化雨春風,大家好似沒什麼變,保有原來的個性也走在計畫的路上。
記得年初我看瑪法達的運勢說:失聯親友重逢,生活圈去蕪存菁
很開心啊,又遇上了大家

                                                                                             (2009元旦的相見歡)

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