close
每一次做菜都是隨性所至，有什麼就做什麼，所以偶然做出不錯吃的搭配就先趕快把菜單寫起來，免得自己也忘光了
茶梅醬燒雞腿排1人份
材料:
1. 雞腿排一塊
2. 茶梅2~3顆，去籽剁碎 (人家送的禮物，不吃丟了也浪費呀)
3. 醬油一湯匙+一些開水，以淹過腿排為準
4. 黑胡椒粒一些(我喜歡吃胡椒就多放了一些)
5. 蒜頭2~3瓣，剁碎
作法:
1. 以上的材料放在夾鍊袋中，醃一個晚上即可
2. 少許油中火煎
3. 外面看起來好像都熟了就可以移入烤箱再烤個10分鐘(我們家只有小烤箱，所以沒有所謂幾度還是要預熱這種事情)
4. 剩下的醬汁煮開淋上烤好的腿排
5. 大功告成
話說沒圖沒真相，等下次有機會做再補上好了
全站熱搜
留言列表
