地址: SOGO 忠孝館11F
TEL: 02-27113068
一連串的豬排行,不知不覺地攻下了由壹周刊嚴選出的日式豬排四強中之二強: 豚屋和勝博殿
這是第二次造訪勝博殿,會再次到訪主因也是我們可愛的珮雯娘娘對它讚譽有加
而這裡舒適又親切的環境和服務也讓我樂意將它歸入聚餐的 fine food list
這邊的價位約於250以上,算是聚餐可以欣然接受的範圍
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新菜,千層錦,很誘人啊 謎樣的小壺 原來是最重要的豬排醬汁
不過今天預算有限,留給下次吧
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裝模作樣的七味粉罐 小菜來一份,大家先分著吃吧 蘿蔔味增湯
有佃煮的黃豆和昆布,甜甜地會讓人停不下手
還有清脆爽口的醃蘿蔔
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吃日式豬排少不了的玩意兒: 研磨棒 研磨碗和黑白芝麻 看我使勁磨
這邊的器材看來特別有一番自然風味
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但出現了很不搭嘎的高麗菜醬瓶 一大碗公的高麗菜絲出現了,趕緊分食喔 mustard? 真的有人會拿來沾嗎? 大概是給老美用的吧
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淋上酸甜的醬汁,今天的纖維質就靠你啦! 還在磨...連吃飯的個性都一樣,愛拖拉
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今天格外想吃咖哩,於是很不識相地點了非招牌菜 看到一旁豬排鍋,滑嫩的雞蛋讓我扼腕啊
不過誰說咖哩就行不通呢
他們的強項是炸豬排,即便和了咖哩,那表皮酥脆一點也不膩口
肉質還能維持新嫩多汁,透露著淡淡粉紅再加上微辣的咖哩,讓我直呼過癮,嫌太少呢
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磨了芝麻就別浪費,硬是沾了咖哩一起吃,香得咧 飯後甜點: 抹茶冰淇淋和麥茶
等不及的我猛挖猛挖,硬梆梆地壞了好滋味
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日本人最拿手的食物模型 連高麗菜絲都仿得唯妙唯肖